多项选择题
对畜肉进行捆扎成型是为了（）。
A.煎烤时可以更好地保存肉汁B.食用时方便C.烹饪后的形状更好看D.便于烹饪E.便于原料入味
多项选择题 下列属于畜类原料的捆扎方法的有（）。
多项选择题 大块带骨肉排捆扎时将肉排上多余的（）剔除。
多项选择题 使用肉针成型捆扎法需要用到的工具有（）。
