问答题
试述加工糖水黄桃的质量要求。
成品呈金黄色或黄色。同一罐中色泽较一致。糖水透明,允许存在少许果肉碎屑。有糖水黄桃罐头的风味,无异味。桃片完整,允许稍有......
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问答题 试述加工糖水黄桃的加工过程。
问答题 试述加工糖水枇杷的加工过程。
问答题 试述加工糖水枇杷的护色要求。