单项选择题 乌鱼涨发好后，要揭开一片片的“乌鱼钱”，再将其放入（）

单项选择题 干贝涨发时首先要将其放入冷水中浸泡约（）后，再清洗、去筋质、蒸制。

单项选择题 浸泡海蜇时要用手经常搅动有（）