单项选择题
下列哪个不是控制酶促反应的方法（）
A.酸处理 B.碱处理 C.驱除或隔绝氧气 D.热处理
单项选择题 下列哪类反应产生了还原酮（）
单项选择题 某维生素具有以下特征：a.是一类具有活性的不饱和烃。b.主要结构单位由20个碳构成。c.存在动物中，不存在植物中。这类维生素是（）
单项选择题 下列变性对蛋白质结构和功能产生影响的描述中不正确的是（）
