单项选择题
盐水火腿微生物检测一般立即检测,若冷藏应不超过()小时。
A、3 B、4 C、15 D、5
单项选择题 盐水火腿在做QS审查项目检测时,所抽样品须为同一批次保质期内的产品,抽样基数不少于20kg,每批次抽样样品数量为()
单项选择题 盐水火腿每次取样时按照GB/T9695.19的要求,应随机从3块至5块大于500g的火腿上取若干小块,取足()
填空题 盐水火腿出厂检验每批必检项目主要有感官、包装、净含量、()。