单项选择题
下列哪种菜肴不是炸熘菜?()
A.焦熘肉片B.糖醋鲤鱼C.松鼠鳜鱼D.炒三丝
单项选择题 下面的菜肴()不是红焖菜肴。
单项选择题 焖制菜肴要掌握好成菜的()。
单项选择题 焖制菜肴初步熟处理时要掌握好原料的()。