判断题 鸡腿菇肉质肥厚，其蛋白质含量与牛奶相当，有“素中肉”之美称。（）

判断题 双孢菇栽培，建堆后每次翻堆时间以料温达55℃以后开始下降时为准。（）

判断题 双孢菇培养料碳氮比以（30-33）：1为宜。（）