判断题
企业地理位置、交通条件和就餐环境均属于餐饮部门的可控因素
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 以下业务能力属于餐饮部门高层管理能力的范围的是（）
单项选择题 以下应该删除的菜品是（）
单项选择题 顾客满意程度高，营业收入水平高的菜品属于（）
