单项选择题 （）花刀的原料常采用长条形的植物性原料，如黄瓜、茄子等。

单项选择题 蓑衣形花刀的刀纹是运用（）刀剞的刀法制成的。

单项选择题 运用剞刀法时，爆、炒、熘、炸等原料的形状（）