单项选择题
网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应如实记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间以及收货地址，信息保存时间不得少于（）个月。
A.3B.6C.9D.12
单项选择题 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。其他各项记录保存期限宜为（）年。
单项选择题 从事接触直接入口食品工作的从业人员，其工作服宜（）清洗更换。
问答题 加工制作过程中，应保持手部清洁。如果出现什么情况时，应重新洗净手部？
