单项选择题 西餐行业在我国的萌芽可以上溯到（）中叶。

单项选择题 清朝光绪年间，开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆，当时称之为（）。

单项选择题 清末史料记载，最早的番菜馆始于（）福州路的“一品香”。