单项选择题
有人喝牛奶出现肠鸣、腹痛腹泻等现象，这主要是由于体内缺乏（）
A、蛋白酶 B、纤维素酶 C、乳糖酶 D、淀粉酶
单项选择题 2006年第一批获得中食协食品安全师授证教师资格的人，大约有（）
单项选择题 一般情况下，是引起食源性疾病的微生物当属于（）
单项选择题 在餐饮业，预防食品交叉污染的方法，不包括（）
