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单项选择题

香酥牛坑腩,将牛腩提前自然解冻,沥干水分,用生粉拌匀,再放入调好的脆浆糊,用筷子将每块牛肉都裹好糊;在锅内倒入大豆油3000克,烧至200度后调到二挡火,下裹好糊的牛肉,炸制()秒捞出沥油,凉冷待用。

A.60
B.80
C.100
D.120

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