单项选择题
将配送回来的熟文昌鸡解冻清理干净后放入烧开的沸水，浸泡（）分钟至熟鸡热透。
A.3 B.5 C.7 D.10
单项选择题 煮制菠菜时，先把干净的菠菜先下菠菜头用沸水沸煮后，再下菠菜叶于沸水中煮制（）秒至熟捞出冲凉待用。
单项选择题 煮制菠菜时，将干净锅加水烧开，干净的菠菜先下菠菜头用沸水沸煮（）秒？
单项选择题 烫鱼片时，汆（）份鱼片换一次水才能起到去腥作用？
