名词解释
F值
果蔬罐头杀菌时,在恒定的加热标准温度条件下杀灭一定数量的细菌营养体或芽胞所需要的时间。
名词解释 D值
多项选择题 罐藏容器应该具备下列哪些要求()
多项选择题 影响葡萄酒在陈酿过程中发生酯化反应的因素是()