单项选择题
酿造白葡萄酒,陈酿温度为()
A.8~11℃B.12~15℃C.16~22℃D.26~28℃
单项选择题 酿造白葡萄酒后发酵期约为()天。
单项选择题 酿造白葡萄酒主发酵后残糖降低至()以下,即可密闭式倒罐进入后发酵。
单项选择题 酿造白葡萄酒温度高时,易于氧化,()原葡萄品种的果香。