问答题
什么是采后商品化处理?主要包括哪些内容?
采后商品化处理:为保持和改进产品质量使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施的总称。包括分级、包装、预冷、愈伤、晾晒、催......
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问答题 果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些?判别果蔬成熟度的主要方法有哪些?
问答题 减压贮藏的概念及原理。
问答题 什么是塑料薄膜包装气调?袋封法有哪三种调气方式?