问答题
农产品运输环境和条件的控制有哪些？
振动；温度；湿度；气体；装载与堆码；光线；鼠害
问答题 常用的水产品保活与运输方法有哪些？
问答题 水产品的主要保鲜方法有哪些？
问答题 用化学方法鉴定水产品鲜度的常用指标有哪些？
