单项选择题
烟叶烘烤过程中,烘烤工艺的灵活运用,可控制烟叶朝着烤熟、烤黄、烤香的方向发展,以下不属于烘烤工艺灵活运用内容的是()
A.湿球温度高低灵活B.干球温度掌控灵活C.烘烤时间长短灵活D.循环风机转速灵活
单项选择题 研究和生产实践表明,通常充分完成变黄的烟叶在()左右给予比较长的时间,再经干燥后香气质量较好。
单项选择题 在调制过程中,随着叶内物质的代谢与转化,直接或间接形成烟叶香气,同时,随着调制条件的变化和调制进程的推移,烟叶香气成分不断消长变化,以下说法中错误的是()
单项选择题 在烘烤过程中,烟叶内色素会发生降解转化,以下说法中正确的是()