单项选择题
团状玉米面坯适用于（）等方法成型。
A.揉、捣、摔 B.包、搓、揉 C.贴、揉、摔 D.捏、贴、包
单项选择题 米饭熟制方法主要有捞蒸、（）和焖制三种。
单项选择题 炸油条生坯入油锅的温度以（）为宜。
单项选择题 下列表述食品污染的途径错误的是（）
