单项选择题
局部点缀摆放是将点缀花摆放餐盘边上()部位的方法。
A.指定 B.固定 C.适当 D.空间
单项选择题 加工点缀花一般以色彩鲜艳,具有()的原料为宜。
单项选择题 构图主要解决花色冷盘的形体、结构和()等问题。
单项选择题 平面式花色冷盘具备很好的(),在筵席中可单独上席。