填空题
法棍面包烘烤时烤炉底部最好要铺有（）板。
大理石
填空题 被法国人称为面包之王的面包是（）面包。
填空题 硬式面包配方中一般仅有面粉、水、（）、酵母四种基本原料。
判断题 面包面团调制都用黄油而不用植物油。（）
