判断题 有机相的酶反应是指酶可以在纯有机溶剂中起催化作用。

判断题 经过化学修饰后酶的抗原性都可以消除。

判断题 某些酶经过化学修饰后抗蛋白水解酶水解、抗抑制剂、抗酸、抗碱、抗有机溶剂等变性能力提高。