单项选择题
下列蔬菜腌制品中在我国产量最大的是（）
A.酸菜 B.咸菜 C.泡菜 D.酱菜
单项选择题 泡菜产生臭味是下列哪个因素引起的（）
单项选择题 泡菜“生花”是下列哪个因素引起的（）
单项选择题 泡菜制作时用盐量一般占水中的百分比是（）
