多项选择题
食品中细菌总数的食品安全学意义主要有哪两个方面：（）
A.作为食品被微生物污染程度的标志B.预测食品可存放的期限C.判断食品是否有毒D.判断食品是否腐败变质
单项选择题 大肠菌群被用作食品粪便污的指示菌，原因不包括（）
单项选择题 有关菌落计数的计算，下列说法正确的是（）
单项选择题 关于细菌数量，说法错误的是（）
