问答题
食品感官检验的类型有哪些？它们的区别是什么？
分析型感官检验和偏爱型感官检验。分析型感官检验：把人的感觉器官作为一种检验测量的工具，来评定样品的质量特性或......
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问答题 什么是有机物破坏法？有几种？干消化法和湿消化法各有什么优缺点？
问答题 简述直接滴定法测还原糖的原理。
问答题 简述水溶性灰分的测定过程。
