问答题
简述果实成熟的特征：因不同产品而异。
瓜果类：可根据其种子的变色来判断其成熟度（种子由白色变褐、变黑表示瓜果类充分成熟）；食用豆类蔬菜以及黄瓜、丝......
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问答题 农产品的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别农产品成熟度的主要方法有哪些？
问答题 简述粮食的陈化的含义。
问答题 什么是肉类的宰后僵直和软化？对贮藏保鲜分别有何意义？
