单项选择题
陈草菇的涨发方法是（）
A.漂发 B.浸发 C.泡发 D.蒸发
单项选择题 净料就是经过初步的加工可以直接下锅的（）
单项选择题 味觉分三大类，（）不属于其中之一。
单项选择题 按配菜对象分类，配菜分（）
