单项选择题 紫外分光光度法测定食品中的糖精钠，样品经处理后，在酸性条件下用（）提取试样中的糖精，经薄层分离，溶于碳酸氢钠溶液，于270nm 波长测吸光度与标准系列比较进行定量。

单项选择题 酚磺酞比色法测定食品中糖精钠，样品处理液经酸化，糖精钠转化成难溶于水的糖精后，方可用（）提取。

单项选择题 组胺被水或极性有机溶剂提取后，在弱碱条件下，能与偶氮试剂反应生成（）物质，利用这一点，可以对组胺进行定性或定量检测。