判断题
食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内,定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
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判断题 食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。
判断题 食品摊贩的管理适用《餐饮服务许可管理办法》。
判断题 从事餐饮服务经营活动的单位和个人,必须取得《餐饮服务许可证》。