问答题
PIT应用
①取等量的油相和水相，加入3%-5%的表面活性剂制成乳状液，不断振荡并加热体系，观测乳状液的类型变化，当乳状液由O/W型......
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问答题 PIT定义
问答题 影响乳状液类型的因素
问答题 表面张力的定义（从力和能量的角度）
