问答题
食用菌制冷设备或设施有哪几种？
（1）冷库︰是一种将制冷机和冷藏室结合起来的装置，有效容积从几吨到数百吨不等。这是食品厂家贮存原料和产品必须的通用设施；......
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问答题 干制食用菌的干燥机有哪几种？
问答题 食用菌预煮（烫漂）需要什么设备？
问答题 食用菌切片机由哪几部分组成？
