单项选择题
黑皮诺是（）
A.一种起源于中国的葡萄品种B.一种具有黑莓和蓝莓香气的葡萄酒C.是一个法国的产区D.以上都不对
单项选择题 终止苹果酸-乳酸发酵，用于杀死乳酸菌的方法是（）
单项选择题 一个酒精发酵周期大概需要（）天。
单项选择题 干红葡萄酒发酵的主要特点是（）
