多项选择题
扒炉有()。
A.电扒炉B.蒸汽扒炉C.气扒炉D.木扒炉E.木炭扒炉
多项选择题 扒又称为()。
多项选择题 下列属于焖禽类菜肴的工艺流程的有()。
多项选择题 下列属于煎鹅肝、鸭肝的工艺流程的有()。