判断题 支链氨基酸的分解代谢主要在骨骼肌中进行，芳香族氨基酸主要在肝脏分解。

判断题 谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成因此必需从食物中补充。

判断题 饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。