单项选择题
组成蛋白质的单位是：（）
A.L-α-氨基酸 B.D-α-氨基酸 C.L-β-氨基酸 D.D-β-氨基酸 E.L、D-氨基酸
单项选择题 对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的？（）
单项选择题 蛋白质变性后表现为：（）
单项选择题 血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷？（）
