判断题
微生物检验采样后,非冷冻食品需在0~5℃中保存。
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判断题 一般培养基的灭菌通常采用的高压蒸汽灭菌的条件是121℃20min。
判断题 为使菌落能在平板上均匀分布,检液加入培养皿后,应尽快倾注培养基并旋转混匀,可正反两个方向旋转,检样从开始稀释到倾注最后一个培养皿所用时间不宜超过20min,以防止细菌有所死亡或繁殖。
判断题 在索氏提取器中,放入滤纸筒的高度和回流弯管等高,否则乙醚不宜穿透样品,使脂肪不能全部提出,造成误差。