单项选择题 按照传统的说法，粮食中的水分有（）与自由水两种。

单项选择题 粮食经高温灼烧除去有机物后，留下的残渣称（）。

单项选择题 构成粮油籽粒的所有元素中，除去碳、氢、氧、（）以外的其它元素均称矿物质。