单项选择题 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。

单项选择题 在下列食品中蛋白质消化率最高的是（）。

单项选择题 完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）。