单项选择题
菜名中有「发财」二字的菜，其所用材料通常会有：（）
A.香菇 B.金针 C.虾米 D.发菜
单项选择题 一位敬业的厨师应有什么心态？（）
单项选择题 厨房瓦斯供气设备须附有安全防护措施，下列何者不正确？（）
单项选择题 我国卫生署配合国人营养需求，将食物分为几大类？（）
