单项选择题
梨贮藏时,如果相对湿度在85~93%之间,最适宜的贮藏温度是()。
A.-3~0℃B.0~3℃C.3~5℃D.5~7℃
单项选择题 果品贮藏过程中,呼吸强度最大的是()。
单项选择题 北豆腐加工过程中,用盐卤点脑时,浆温最适温度为()。
单项选择题 生姜贮藏的适宜温度为()。