判断题 无机盐也称矿物质，它包括除碳、氢、氧、钙以外的存在于体内的其他各种元素。

判断题 营养素是指能在体内消化吸收，具有供给热能、构成机体组织和调节生理功能，为机体进行正常物质代谢所必需的物质。

判断题 人类要维持健康、愉快的生活，既要躯体健康，又要心理健康，身体健康与心理健康是相辅相成，相互制约的关系。