单项选择题
如果条件允许的话，热保温TCS食物在售出，供应或丢弃之前可以在没有温度控制下最多可保存（）
A.2B.4C.6D.8
单项选择题 保存冷藏TCS食物时，最高内部温度应最好保持在几度（）
单项选择题 供应食品时，要注意避免碰触盘子的（）
单项选择题 在室温中解冻食物有何危险（）
