单项选择题 下列称为“潮汕三宝”的原料是（）。

单项选择题 从味觉生理的角度看，只有（）四种味。

单项选择题 （）其温度在90120°C左右，直观特征为无青烟，油面平静，当浸泡原料时，原料周围无明显气泡生成。