单项选择题
下列食用色素中（）是人工合成色素。
A、叶绿素铜钠 B、姜黄素 C、柠檬黄 D、红曲色素
单项选择题 介菜胆的净料率为（）。
单项选择题 下面四项中（）不是原料初步熟处理滚的目的。
填空题 蚝油牛肉的料头是：（）。
