单项选择题
()是苏式面点的代表品种。
A.翡翠烧麦 B.虾饺 C.豌豆黄 D.清油饼
单项选择题 ()是烹饪学的主要学科之一。
问答题 炒牛奶要掌握哪些要领?
单项选择题 厨房燃气设备必须符合国家的有关规范和标准,从使用角度看,应与()相符合。