问答题
餐饮服务中质量控制的基础是什么？
（1）建立服务规程；要根据中外宾客不同生活水平、消费习惯和对服务的要求来制定，同时要根据市场需求状况及饭店自身情况来确立...
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问答题 如何正确使用和保养电冰箱？
问答题 餐巾花应根据什么来选择？
问答题 餐厅的环境清洁卫生有哪些？
问答题 根据酒店危机的发展过程，可将危机管理分为几个阶段，各阶段应该采取怎样的措施？
问答题 服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些？
