单项选择题
下列物质不属于类胡萝卜素的是()。
A.番茄红素 B.玉米黄素 C.藏红素 D.类黄酮
单项选择题 对叶绿体中的色素进行分析时,胡萝卜素的吸收峰在()
单项选择题 生产酱油所用微生物——米曲霉最适生长温度()
单项选择题 镇江香醋的酿造特点是:以优质()为酿醋原料;以酒药和麦曲为糖化、发酵剂;采用固态分层发酵酿醋工艺。