问答题
用加糠来调节入窖粮糟淀粉含量有哪些优缺点?
优点:①操作方便简单,易于掌握;②能降低入窖粮糟酸度(与减粮措施比较);③效果也比较明显。......
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问答题 简述防止基础酒中出现涩味的措施。
问答题 简述苦味产生的主要原因。
问答题 黄水中有哪些有用成分?