单项选择题 （）是借鉴西餐冷菜酒会的形式发展演变而来的。

单项选择题 （）不但可以用生料，还可以用半成品原料。

单项选择题 猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少（），不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。